skip to Main Content
Ontdek De Smaak Van Zuid-Afrika

Ontdek de smaak van Zuid-Afrika

  • februari 2, 2020
Onze theemeester en master thee blender Stijn Van Schoonlandt reisde op 14 januari 2020 af naar Cape Town, Zuid-Afrika, en zette zijn verhaal voor ons hieronder op papier.
Meer lezen
Wat Je Moet Weten Over Onze DECA Koffie

Wat je moet weten over onze DECA koffie

  • januari 29, 2018

Koffiebonen bevatten van nature cafeïne. Om te komen tot cafeïnevrije koffie moeten de bonen gedecafeïneerd worden. De cafeïne wordt uit koffie gehaald door een bepaald procédé dat gebaseerd is op het weken van koffiebonen in water waardoor de cafeïne oplost. Daarna…

Meer lezen
Wat Maakt Single Origin Koffie Zo Speciaal?

Wat maakt Single Origin koffie zo speciaal?

  • augustus 22, 2017

In de wereld van de Schotse wisky, heeft de term "single malt" een heel speciale betekenis. Dergelijke wisky's worden in onze maatschappij alsmaar meer gewaardeerd, ook al kent men er uiteindelijk maar zeer weinig vanaf.  Sinds lang worden deze geassocieerd…

Meer lezen
Arabica Bonen Vs Robusta Bonen

Arabica bonen vs Robusta bonen

  • november 16, 2016

Als koffieliefhebber is het van belang dat je het verschil kent tussen Arabica bonen en Robusta bonen. In dit artikel helpen we je alvast opweg. Alle mogelijke variëteiten van de koffiebes gebruikt voor commerciële doeleinden, zijn te herleiden tot ofwel de…

Meer lezen
Beter Vergaderen Dankzij Koffie

Beter vergaderen dankzij koffie

  • april 19, 2015

Koffie heeft veel positieve eigenschappen, dewelke ruimschoots door verscheidene centra onderzocht en bevestigd worden. De vraag die we ons vandaag stellen : kunnen we beter vergaderen met behulp van koffie? Koffie wordt door velen gebruikt als een middel om wakker…

Meer lezen
Koffieprijs

Koffieprijs

  • april 14, 2015

Van tijd tot tijd word ik geconfronteerd met de uiting dat onze koffie prijzig is.De prijs van onze drie koffies ligt tussen de 30 en 40 EUR de kilo, in vergelijking met industrieel gebrande koffie zoals Douwe Egberts (15 -…

Meer lezen
Koffie Bewaren

Koffie Bewaren

  • april 11, 2015

Je koopt de beste en lekkerste bonen en natuurlijk vraag je je dan af, wat moet ik nu doen om optimaal te kunnen genieten van dit zwarte goud? Er wordt namelijk veel beweerd over hoe koffie bewaren. In de kast,…

Meer lezen
Back To Top